Ketupat Tahu Kuah Khas Pacitan.
Anda dapat membuat Ketupat Tahu Kuah Khas Pacitan menggunakan 11 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Ketupat Tahu Kuah Khas Pacitan yang benar.
Bahan-bahan Ketupat Tahu Kuah Khas Pacitan
- Anda perlu 1 bungkus untuk lontong / ketupat.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas ibu jari untuk Laos.
- Anda Membutuhkan untuk Gula jawa.
- Siapkan untuk Bawang merah goreng.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Asam jawa.
- Siapkan untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Daun Seledri.
Instruksi Ketupat Tahu Kuah Khas Pacitan
- Uleg bahan bahan : cabe rawit, garam, bawang putih, gula jawa, asam Jawa, dan tambahkan penyedap rasa.
- Siapkan 500 ml air dalam panci..
- Geprek Laos dan masukkan ke dalam panci. Lalu didihkan..
- Selama menunggu air mendidih. Goreng tahu (iris tahu kotak kotak tipis).
- Masukkan bumbu uleg ke wadah lalu tuang air rebusan Laos ke dalam wadah. Aduk. Tes rasa..
- Angkat tahu yang sudah digoreng lalu masukkan ke wadah yang berisi kuah bersama dengan lontong/kupat..
- Tambahkan irisan seledri, kecap manis kecambah, dan bawang goreng (opsional).
- Campur lalu siap dihidangkan :).