Bolu Pisang Kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja.
Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang.
Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer.
Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya.
Anda dapat memasak Bolu Pisang Kukus menggunakan 9 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Bolu Pisang Kukus yang benar.
Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk Pisang raja(kalau pakai pisang ambon cukup 3buah).
- Siapkan 1 btr untuk Telur.
- Anda perlu 6 sdm untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan 6 sdm untuk Terigu serbaguna.
- Siapkan 1/2 sdm untuk Baking powder.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Susu kental manis.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk Minyak sayur.
- Anda perlu Sedikit untuk Garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk Margarin untuk olesan.
Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus.
Langkah-langkah Bolu Pisang Kukus
- Sediakan wadah,Hancurkan pisang menjadi halus memakai whisker/garpu, Sisihkan.
- Aduk telur dan gula pasir dalam satu wadah hingga sedikit berbusa.
- Lalu masukan terigu, baking powder, susu kental manis, minyak sayur, dan garam ke adonan telur hingga halus.
- Lalu masukan adonan pisang kedalam adonan, aduk hingga merata.
- Olesi loyang dengan margarin.
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin.
- Masukan loyang kedalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Jangan lupa baluti tutup kukusan dengan kain.
- Tinggal kukus deh, kukusnya 40 menit ya.. Oh iya kalau mau cek kematangannya tinggal tusuk aja pakai garpu atau pisau jika tak ada adonan menempel berarti sudah matang, dan siap disajikan😊😋.
Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih. Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan. Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera.