Cara mudah Meracik Opor Ayam Pedas Terbaik

Opor Ayam Pedas.

Anda dapat membuat Opor Ayam Pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam Pedas yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam Pedas

1. Siapkan 1/2 kg untuk Daging Ayam.
2. Siapkan 1 bungkus untuk bumbu opor instant.
3. Anda perlu 2 batang untuk serai, geprek.
4. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
5. Anda perlu 1 sdt untuk gula.
6. Siapkan 1 sdt untuk garam / royco.
7. Anda perlu 1 bungkus untuk santan instant.
8. Anda perlu 500 ml untuk air.
9. Anda perlu untuk bumbu halus 🍅.
10. Anda Membutuhkan 3 buah untuk bawang merah.
11. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
12. Siapkan 2 buah untuk cabe merah.
13. Siapkan 10 buah untuk cabe rawit merah.
14. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
15. Siapkan 1 cm untuk kunyit.
16. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
17. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.

Langkah-langkah Opor Ayam Pedas

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai empuk..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu opor instant sampai matang. Masukan serai dan daun salam. Aduk.
3. Masukan santan dan air, lalu beri garam/royco dan gula aduk rata..
4. Masukan ayam, aduk. Masak sampai kuah menyusut dan agak mengental. Sajikan.