Bolu kukus pelangi 2 telur. Kalau punya anda tidak tinggi biasanya ngocok telurnya kurang ngembang, kalau aku biasanya ngocok sampai kaku banget seperti adonan yang sudah ada tepungnya. #bolupandan. #boluekonomis. #boluirit. #bolukukus. Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya. Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu Tunggu hingga telur memiliki suhu ruang normal supaya resep bolu kukusyang Anda coba.
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di.
Anda dapat memasak Bolu kukus pelangi 2 telur menggunakan 16 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bolu kukus pelangi 2 telur yang benar.
Bahan-bahan Bolu kukus pelangi 2 telur
- Anda perlu 2 butir untuk telur suhu ruang, kalau telur dari lemari es diamkan dahulu telur kurang lebih 1 jam di suhu ruang.
- Siapkan 7 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk TBM/SP.
- Anda Membutuhkan 7 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung maizena.
- Anda perlu 2 sdm untuk susu bubuk.
- Siapkan 1 sashet untuk vanilli bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking soda.
- Siapkan 65 ml untuk santan Kara suhu ruang.
- Anda Membutuhkan 70 ml untuk minyak Goreng (yang baru,bukan bekas masak ya mom).
- Siapkan untuk Pasta pandan.
- Siapkan untuk Pasta strawberry.
- Anda perlu untuk Bahan tambahan : (boleh disesuaikan dengan selera).
- Siapkan untuk Mentega.
- Anda perlu untuk Meses ceres.
Campurkan semua bahan-bahan dari step sebelumnya, aduk hingga rata. Kali ini kue bolu yang akan dibuat adalah kue bolu pelangi. Warna pelangi dengan bentuk merekah cantik dari bolu yang satu ini menjadi daya tarik utamanya. Rasanya yang manis dengan tekstur sangat lembut menjadi keistimewaan kue ini.
Step by step Bolu kukus pelangi 2 telur
- Olesi loyang dengan mentega/margarin Dan taburi tepung, sisihkan.
- Ayak tepung terigu,vanili,susu bubuk Dan tepung maizena, baking powder,baking soda,sisihkan.
- Mixer telur Dan gula Dan TBM sampai kental berjejak.
- Lalu masukkan santan, Dan tepung2an tadi yang sudah di ayak, lalu mixer sebentar sampai tercampur rata.
- Matikan mixer, lalu masukkan minyak Goreng, aduk balik dengan spatula.
- Bagi adonan menjadi 3, warna adonan nya sesuai selera ya mom's kebetulan dirumah Ada pasta pandan,pasta strawberry Dan warna orange 😁.
- Lalu taruh adonan strawberry di loyang, hentak2an sebentar, lalu kukus 5 menit, lanjut warna kedua, selanjutnya kukus lagi 5 menit, lalu adonan terakhir, kukus secara keseluruhan 15 menit. Jangan lupa tutup panci di alasi Kain bersih, Dan kukusan sudah di panaskan sebelumnya.
- Setelah 15 menit matikan api, keluarkan kue dari panci, Dan keluarkan dari cetakan, kue siap di hias sesuai selera. Ini Saya tunggu agak dingin, lalu atasnya Saya olesi mentega blue band, lalu saya taburi meses ceres. Potong2 deh.. 😊.
- Selamat mencoba 😊.
Agar kue merekah sempurna dalam resep ini, air soda ditambahkan ke campuran adonannya. Setelah semua bahannya terkumpul, kita bisa langsung membuatnya. Langkah pertama siapkan terlebih dahulu sebuah wadah. Kemudian kocok telur bersama dengan gula dan cake emulsifier hingga mengembang. Resep kue bolu kukus pelangi dapat bunda pelajari di sini.