Name: Bolu Ketan Hitam Kukus
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 Bahan; 8 btr telur; 2 gelas gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdt vanili bubuk; 2 sdt sp/tbm(pilih salah satu); 2 Bahan; 2 gelas tepung ketan hitam; 2 gelas tepung terigu(me segitiga); 2 sdt baking powder; 4 sdm susu fullcream bubuk; 3 Bahan; 2 gelas minyak sayur; 4 sdm susu kental manis; 1 bks kara 65ml

Bolu Ketan Hitam Kukus.

Anda dapat membuat Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bolu Ketan Hitam Kukus yang benar.

Bahan-bahan Bolu Ketan Hitam Kukus

Siapkan 1 untuk Bahan.
Anda perlu 8 btr untuk telur.
Anda perlu 2 gelas untuk gula pasir.
Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
Siapkan 1 sdt untuk vanili bubuk.
Siapkan 2 sdt untuk sp/tbm(pilih salah satu).
Anda Membutuhkan 2 untuk Bahan.
Siapkan 2 gelas untuk tepung ketan hitam.
Siapkan 2 gelas untuk tepung terigu(me segitiga).
Siapkan 2 sdt untuk baking powder.
Anda Membutuhkan 4 sdm untuk susu fullcream bubuk.
Anda Membutuhkan 3 untuk Bahan.
Anda Membutuhkan 2 gelas untuk minyak sayur.
Anda Membutuhkan 4 sdm untuk susu kental manis.
Siapkan 1 bks untuk kara 65ml.

Langkah-langkah Bolu Ketan Hitam Kukus

Siapkan semua bahan, Ayak bahan2 sisihkan.
Kocok bahan 1 sampai putih berjejak, kira-kira 20 menit dengan kecepatan tinggi.
Turunkan ke level yang paling rendah masukkan bahan 2 aduk rata setelah rata segera matikan mixer kemudian masukkan bahan 3 aduk pakai spatula dengan teknik aduk balik sampai benar² rata.
Siapkan kukusan,jangan lupa tutupnya di bungkus kain supaya tidak ada uap air yg menetes ke kue.tuang adonan kue ke loyang yg sblmnya sdh di olesi margarin dan di taburi tepung biar tdk lengket.kukus adonan selama 45mnt..