Kari Daging.
Anda dapat memasak Kari Daging menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kari Daging yang benar.
Bahan-bahan Kari Daging
- Anda perlu 500 untuk daging sapi (bisa di ganti ayam/kambing).
- Anda Membutuhkan 1 genggam untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
- Anda perlu 3 sendok makan untuk rempah kari daging.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula merah,garam, penyedap.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng (untuk menumis).
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kayu manis.
- Siapkan 2 biji untuk pelaga Hindi.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan kental.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
Step by step Kari Daging
- Belnder bawang merah+jahe,lalu tumis dengan bumbu lain sampai harum.
- Masukkan daging dan tambahkan sedikit air(sampai daging terendam).
- Biarkan sampai air menyusut lalu tambahkan perasa dan santan aduk-aduk sampai naik minyak, seterusnya tes rasa.