ads/auto.txt Cara Membuat Abon Ikan Patin Terbaik

Cara Membuat Abon Ikan Patin Terbaik

Panduan Mudah Cara Memasak.

Abon Ikan Patin.

Abon Ikan Patin Anda dapat memasak Abon Ikan Patin menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Abon Ikan Patin yang baik.

Bahan-bahan Abon Ikan Patin

  1. Siapkan 1 kg untuk Ikan Patin.
  2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
  3. Anda perlu untuk Bawang putih.
  4. Siapkan untuk Bawang merah.
  5. Siapkan untuk Ketumbar.
  6. Anda perlu secukupnya untuk Jahe.
  7. Siapkan untuk Cabe merah.
  8. Anda perlu secukupnya untuk Gula merah / gula pasir.
  9. Anda Membutuhkan untuk Garam & penyedap.
  10. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
  11. Anda Membutuhkan untuk Serai (digeprek).
  12. Siapkan untuk Minyak sedikit aja.

Langkah-langkah Abon Ikan Patin

  1. Cuci bersih ikan, kemudian ungkep dgn bawputih, serai, garam, kunyit...klo g mau diungkep cukup dikukus ikannya hingga matang..
  2. Setelah ikan matang dinginkan, dan pisahkan ikan dr duri / tulang sambil diremas² danging ikanx supaya benar² hancur dangingx dan bebas dr tulang.
  3. Jika ikan sdh selesai, lanjut siapkan bumbu halus...nyiapkan bumbu halus bisa saat ikan sedang diungkep / dikukus jd waktunya efisien...hehehe....
  4. Setelah bumbu halus jadi dan ikan sudah dipisahkan dr tulangnya, Campurkan semuanya dalam satu wadah aduk hingga bumbu merata....
  5. Setelah semua tercampur rata, panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukan ikan patin yg sdh dicampur dgn bumbu aduk hingga kering kurleb gunakan api kecil...tes rasa jgn lupa....
  6. Jika pengadukan rata dan sampai benar² kering abon ikan tahan sampai ¹mgg dlm wadah tertutup...(Pake perasan jg malah lebih bagus, agar minyak dr ikan benar² terpisah dan hasil abon lebih kering).