Lontong atau ketupat tanpa daun pisang. Lontong atau ketupat sama-sama terbuat dari beras, perbedaan hanya terletak pada pembungkusnya. Biasanya ketupat dimasak dalam anyaman yang terbuat dari daun kelapa. Anyaman itu dibentuk sesuai selera, namun biasanya ketupat berbentuk wajik.
Ketupat, kupat atau tipat adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras dan pengganti nasi dengan lauk dan sayur tambahan lainnya.
Tekstur dan rasanya sama persis dengan lontong yang memang sama sama terbuat dari beras.
Perbedaanya sebenarnya hanya terletak di cara membuat.
Anda dapat membuat Lontong atau ketupat tanpa daun pisang menggunakan 2 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Lontong atau ketupat tanpa daun pisang yang benar.
Bahan-bahan Lontong atau ketupat tanpa daun pisang
- Anda perlu 2 bungkus untuk Beras Putih.
- Anda Membutuhkan 2 liter untuk Air.
Karena dibungkus dengan daun pisang, bagian luar lontong biasa berubah warna jadi hijau pudar. Cara memasak lontong plastik tanpa daun bisa menggunakan peralatan masak modern rice cooker atau magic com, atau dengan merebusnya dengan cara tradisional Baca Juga Artikel Menarik : Cara Membuat Ketupat. Cara membuat lontong plastik panci biasa : Cuci beras sampai bersih. Lazimnya lontong dan ketupat dimasak atau dikukus setelah beras dimasukkan dalam wadah daun.
Instruksi Lontong atau ketupat tanpa daun pisang
- Siapkan panci besar dan masukkan air. Masukkan beras instan kedalam air hingga terendam. Masak hingga 90 menit. Dengan terus menambahkan air panas kedalam panci setiap 15 menit agar beras tetap terendam air..
- Jika sudah 90 menit, angkat, lalu dinginkan dalam udara ruangan. Agar lebih kenyal bisa dimasukkan dalam lemari es sebentar. Lalu rebus lagi bila ingin hangat saat disajikan..
- Gunting bagian atas plastik, dan keluarkan lontong dari dalam plastik lalu potong-potong kecil. Lontong pun siap disajikan bersama makanan favorit :).
Wadah daun yang berisi beras tersebut tidak diisi Perhatikan bahwa porsi lontong atau ketupat akan memengaruhi kandungan gizinya, pastikan Anda mengonsumsi ketupat atau lontong dengan. SajianSedap.com - Ketupat identik dengan Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran. Lontong dibuat dari beras yang sudah diaron hingga setengah matang. Beras tersebut kemudian dimasukkan dan dicetak menggunakan daun pisang dengan bentuk memanjang. Alhamdulillah lontong daun pisang tradisi bonda. kami menyediakan tempahan lontong daun pisang untuk semua majlis.