Opor Ayam pedas spesial.
Anda dapat memasak Opor Ayam pedas spesial menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam pedas spesial yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam pedas spesial
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan 8 untuk Bawang merah.
- Siapkan 5 untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 jari untuk Jahe.
- Siapkan 3 jari untuk Kunyit.
- Siapkan 7 untuk Cabai merah keriting.
- Anda perlu 3 siung untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 siung untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk batang serai.
- Siapkan 200 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan untuk Gula pasir secukupnya sesuai selera.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Royko.
Langkah-langkah Opor Ayam pedas spesial
- Cuci bersih ayam, lalu peras jeruk ke dalam ayam yg sudah bersih..
- Panaskan air lalu masukan ayam setngah matang, airnya jangan di buang buat kaldu nya.
- Tumbuk semua bahan, lalu tumiskan hingga tercium aroma wangi, tambahkan air kaldu ayam bersama ayamnya,, dan aduk sampai rata hingga berubah warna,, lalu tunggu hingga empuk dan matang ayamnya.
- Terakhir masukan santan, gula putih secukupnya, garam, royko hingga mendidih agar santannya tidak pecah,.. di coba rasanya lalu udh pas di hidangkan buat makan.. 😊.