Opor Ayam Kuah Pedas.
Anda dapat memasak Opor Ayam Kuah Pedas menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam Kuah Pedas yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Pedas
- Anda perlu 2 untuk Paha ayam (potong² ukuran sedang).
- Anda Membutuhkan 1 Bks untuk bumbu instan opor ayam (Indofood).
- Anda perlu 1 Bks untuk bumbu instan racik ayam goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 Buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 5 Buah untuk cabe keriting.
- Siapkan 4 Siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 Siung untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Pelengkap:.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Sedikit untuk garam, royco & penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 375 ml untuk air bersih.
Step by step Opor Ayam Kuah Pedas
- Rebus ayam dengan diberi bumbu racik ayam goreng. Setelah empuk lalu goreng ayam sampai agak kecoklatan..
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan bumbu instan opor ayam..
- Setelah harum, masukkan ayam goreng, tambahkan air dan tambahkan garam, royco, penyedap rasa. (Garam, royco, penyedap rasa saya tambahkan sedikit saja kurleb seujung sdt karena bumbu indofoodnya sudah berasa lengkap).
- Matikan api setelah kuah opor mendidih. Sajikan dengan taburan bawang goreng..