Lontong Daun Pisang Magicom.
Anda dapat memasak Lontong Daun Pisang Magicom menggunakan 4 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Lontong Daun Pisang Magicom yang baik.
Bahan-bahan Lontong Daun Pisang Magicom
- Anda perlu 1/2 kg untuk beras.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun pisang.
- Anda perlu 10 tusuk untuk lidi.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
Langkah-langkah Lontong Daun Pisang Magicom
- Layukan dahulu daun pisang dgn di jemur atau di panaskan di atas kompor sbntar agar tdk robek saat di masak. Ambil selembar daun pisang, di lap dulu lalu buang ujung kecil na. Pegang bagian ujung na dgn tangan kiri, 4 jari dalam daun dan jempol di luar daun. Putar ke kanan dan terus bulatkan sampai 3 lipatan..
- Pegang bagian ujung bawah na dekat sisa daun terakhir. Lalu lipat ke dalam. Lipat lagi sisa na jd 3 lipatan lalu tusuk pke lidi. Perhatikan jgn sampai kena bagian dalam na. Ini td na udah saya tusuk rapi krna mo ambil step na jd saya bongkar lagi😄😄.
- Jangan buat terlalu besar dan panjang daun utk lontong na agar muat masuk magicom. Memang buat ini agak ribet tapi saya jdikn sbgai pembelajaran jikalau nanti mau masak lontong dlm jumlah byk dgn daun pisang asli yg pasti na rasa dan harum na lebih endessss😃.
- Isi 1/2 beras yg sudah di cuci pada daun pisang, lalu tutup lagi dengan tusuk lidi. Lakukan sampai selesai..
- Isi 2/3 air pada magicom setelah lontong disusun di dlm na, jgn terlalu penuh nanti air luber, berdirikan lontong/miringkn selang seling. Lalu masak, klik tombol warm. Setelah 2 jam, balik lontong, yg atas ke bawah yg bawah ke atas. Masak selama 4 jam. Jangan lupa cek selalu air na jika sudah tinggal sedikit tambahkan lagi dengan air panas agar suhu air sama. Lakukan smpai lontong matang..
- Jika sudah 4 jam, kluarkan dan tiriskan dgn berdirikan lontong agar air na turun. Setelah dingin potong2😉.
- Note : Buat daun utk lontong na sengaja bagian hijau na di dalam, guna na sebagai pewarna hijau alami utk lontong itu sendiri, jd bkn krna asal lipat ja ya😄.