Opor ayam + sambal bawang. Cara Membuat Sambal terasi yang enak banget kini saya jelaskan dalam video ini, tonton hingga selesai dan ikuti setiap step by stepnya agar tidak salah. Sekian menu masakan hari ini untuk ibu. Walaupun menu diatas bisa dibilang sangat sederhana, tetapi semoga Resep Sambal Bawang ini bisa ibu buat dan sajikan secara istimewa kepada anggota keluarga dan disukai oleh.
Biasanya lontong opor ayam akan disajikan bersama sambal goreng ati (hati sapi dalam sambal). setelah selesai menunaikan ibadah shalat sunnah Ied.
Sebenarnya lontong opor ayam ini cocok dijadikan masakan sehari-hari.
Nah bagi yang ingin berkreasi untuk hidangan lebaran nanti, dibawah.
Anda dapat memasak Opor ayam + sambal bawang menggunakan 24 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Opor ayam + sambal bawang yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam + sambal bawang
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam dada dipotong jadi 8.
- Siapkan 10 bh untuk tahu coklat.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe ukuran setengah kelingking.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 1 bh untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kencur ukuran setengah kelingking.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1/2 bungkus untuk royco sapi.
- Anda perlu 800 ml untuk air.
- Anda perlu secukupnya untuk minyak.
- Anda perlu untuk bahan sambal bawang.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 20 bh untuk cabe merah.
- Anda perlu 10 bh untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk royco sapi.
Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga di rumah. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Tips menggoreng ayam goreng krispy sambal bawang. Dalam hal ini solusinya adalah gunakan termometer minyak.
Instruksi Opor ayam + sambal bawang
- Cuci terlebih dahulu ayam dan tahu sampai bersih. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kencur, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri tambahkan air sedikit menggunakan blender kalo saya..
- Masukkan minyak sedikit saja ke dalam wajan lalu panaskan. setelah panas masukkan bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun jeruk dan daun salam tumis sampai harum... tambahkan garam, gula dan royco..
- Setelah harum masukkan ayam dan tahu ke dalam bumbu tumisan, aduk hingga merata warnanya stlh itu matikan kompor..
- Pindahkan ayam dan tahu yg sudah dicampur dgn bumbu opor ke dalam panci berisi air 800ml, tambahkan santan kara kemudian aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah dan tidak mudah basi. Tambahkan lagi garam, gula dan royco lalu cek rasa. Masak hingga ayam matang dan empuk..
- Untuk sambal bawangnya rebus terlebih dahulu cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah sampai airnya agak asat. setelah sudah agak asat airnya matikan lalu pindahkan ke ulekan kemudian diulek sampai agak halus tambahkan garam dan royco. kemudian tumis sebentar sambalnya..
- Jika sudah matang semua siap disajikan dan siap untuk dibawa untuk menjadi bekal ke kantor. 😊😀...... #salam kompor.
Ayam Rica Rica, Pepes Ikan, Ayam Goreng Mentega, Rendang Daging, Ayam Goreng Kremes, Sambal Goreng Kentang Hati, Ikan Kuah Tips: Kunci kenikmatan Sambal Bawang terletak pada penambahan minyak bekas menggoreng atau orang Jawa menyebutnya jelantah, jadi usahakan ada. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Cara memasak dan membuat bumbu opor ayam kuning enak. Yang paling pas sih sambal bawang, cara pembuatan sambal bawang cukup mudah dan cepat cara membuatnya. Yuk cintai dan lestarikan resep para leluhur bangsa indonesia.