Lontong Jumbo Daun Pisang by: Erni Hartanti.Amd😍😄😘.
Anda dapat membuat Lontong Jumbo Daun Pisang by: Erni Hartanti.Amd😍😄😘 menggunakan 6 bahan dan 9 step by step. Begini cara memasak Lontong Jumbo Daun Pisang by: Erni Hartanti.Amd😍😄😘 yang baik.
Bahan-bahan Lontong Jumbo Daun Pisang by: Erni Hartanti.Amd😍😄😘
- Siapkan Secukupnya untuk Daun Pisang kepok tidak terlalu tua/muda (cukupan).
- Siapkan secukupnya untuk Beras Yg berkualitas baik dan Pulen.
- Anda perlu Lidi untuk untuk menyematkan.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun pandan.
- Siapkan Secukupnya untuk Air Panas.
- Anda perlu Secukupnya untuk Air Dingin.
Instruksi Lontong Jumbo Daun Pisang by: Erni Hartanti.Amd😍😄😘
- Daun pisang dijemur/dipanaskan api supaya agak layu dan di lap Bersih lalu potong.. Sesuai ukuran lontong yg diinginkan besar Jumbo nya.
- Rendam dalam air dingin selama 1jam /lebih berasnya.
- Membuat sendiri dari kulit bambu/lidi dan kelapa potong kecil...
- Ambil dua lembar daun pisang lalu gulung menyerupai silinder dengan bagian bawah daun pisang berada didalam. Jika Udah dirasa cukup ukuran dan posisinya rata dan lurus sematkan ujungnya dengan lidi.
- Isi silinder /gulungan daun pisang yg sudah dibuat tadi isi dengan beras yang sudah direndam dan ditiriskan, jumlah 1/2 gulungan dan sematkan dengan lidi untuk menutupnya.
- Masukkan selembar daun pandan lanjut rebus dengan api sedang selama 2jam, lalu direbus tambahkan air panas supaya lontong terendam kembali seluruhnya.
- Rebus lontong sampai memadat dan kenyal..
- Angkat lontong dengan posisi berdiri dan dianginkan supaya dingin.
- Selagi dingin bisa dinikmati berbagai santapan Lauk kuah.