Bolu Kukus Pisang.
Anda dapat memasak Bolu Kukus Pisang menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bolu Kukus Pisang yang benar.
Bahan-bahan Bolu Kukus Pisang
- Anda perlu 250 gr untuk pisang uli matang sekali.
- Anda perlu 60 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 50 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk soda kue.
- Anda perlu 1 sdt untuk ekstrak vanila.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
Step by step Bolu Kukus Pisang
- Siapkan bahan. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain serbet..
- Hancurkan pisang, sisihkan (aku menggunakan garpu, supaya masih dapat tekstur pisang yang agak kasar)..
- Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang (+/- 10 menit)..
- Masukkan tepung terigu, soda kue, ekstrak vanila, dan garam, mixer sebentar saja agar merata..
- Masukkan pisang dan minyak goreng, lalu aduk balik dengan spatula hingga tidak ada endapan minyak goreng di bawahnya..
- Tuangkan adonan ke dalam loyang (aku pakai loyang ukuran 20x20x5 cm)..
- Kukus di dalam kukusan selama 30 menit dengan api kecil. Biarkan dingin, potong2 dan sajikan..