Bolu kukus pisang keju. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini tidak kalah lezat lho dibandingkan dengan saudaranya yang lain. Resep Bolu Kukus Pisang Keju - Kreasi bolu kukus kali ini menggunakan bahan campuran berupa pisang.
Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo.
Dimana paduan buah pisang selain membuat rasa enak juga pastinya mengenyangkan dan bergizi.
Berikut hal yang harus dipersiapkan untuk membuat bolu kukus.
Anda dapat membuat Bolu kukus pisang keju menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bolu kukus pisang keju yang baik.
Bahan-bahan Bolu kukus pisang keju
- Siapkan 7 buah untuk pisang sunpride.
- Anda perlu 8 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 3 sdm (40 gram) untuk atau 1 sachet renceng) susu kental manis putih.
- Anda perlu 2 sdm untuk margarin cair.
- Siapkan 4 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdm untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk soda kue.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk vanili.
- Siapkan Secukupnya untuk kismis.
- Anda perlu Secukupnya untuk keju.
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula. Pisang dan keju menjadi salah satu bahan dasar makanan manis yang memiliki banyak penggemar. Yuk intip resep Brownies Kukus Pisang Keju di bawah ini!
Step by step Bolu kukus pisang keju
- Hancurkan 5 buah pisang sampai berbentuk seperti bubur. Iris miring 2 buah pisang untuk topping..
- Campurkan gula pasir dan telur, kocok hingga sedikit berbusa..
- Masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, vanili sambil diayak ke dalam adonan. Aduk2 sampai tercampur sempurna..
- Masukkan susu kental manis, margarin cair, minyak goreng ke dalam adonan, aduk2 sampai tercampur sempurna..
- Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan tepung terigu, tuang adonan ke dalam loyang. Beri toping irisan pisang, kismis, dan keju parut. Sedikit tips, adonan di loyang sebaiknya tidak terlalu penuh agar bolu tidak meluber ke luar loyang ketika dikukus..
- Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah mendidih. Pastikan tutup kukusan dibungkus dengan kain agar air tidak menetes ke kue..
- Kukus hingga matang. Cara cek kematangan dengan menusuk bolu dengan sumpit, jika adonan sudah tidak menempel berarti sudah matang. Angkat dan sajikan selagi hangat..😋.
Kali ini, kue bolu yang dibuat bukan dengan cara dipanggang. Anda bisa membuatnya dengan cara dikukus. Anda bisa menggunakan pisang Ambon untuk mendapatkan rasa bolu kukus yang legit. Sajian kue bolu coklat kukus adalah sajian kue yang nikmat. Kudapan lezat ini rasanya akan kurang adil bila hanya dicicipi seorang diri tanpa bagi-bagi dengan yang lain.