Resep: Opor Ayam Pedas Terbaru

Opor Ayam Pedas.

Anda dapat memasak Opor Ayam Pedas menggunakan 22 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam Pedas yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam Pedas

1. Siapkan 1/2 ekor untuk ayam potong sesuai selera.
2. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
3. Siapkan 10 untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 5 untuk bawang putih.
5. Siapkan 4 untuk kemiri.
6. Anda Membutuhkan 6 untuk cabe keriting.
7. Anda perlu 7 untuk cabe rawit.
8. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
9. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
10. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
11. Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap :.
12. Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
13. Anda Membutuhkan 2 untuk daun jeruk.
14. Siapkan 1 untuk serai geprek.
15. Siapkan 2 cm untuk lengkuas di geprek.
16. Siapkan 1 sdt untuk Garam.
17. Anda Membutuhkan sedikit untuk Kaldu bubuk.
18. Anda perlu 300 ml untuk santan kental.
19. Anda Membutuhkan 300 ml untuk santan encer.
20. Anda perlu untuk Bahan lainnya :.
21. Siapkan 1 buah untuk Jeruk nipis ambil airnya.
22. Anda perlu 1 sdm untuk Bawang goreng.

Langkah-langkah Opor Ayam Pedas

1. Cuci bersih ayam buang kulitnya.. rendam air jeruk 10 menit lau cuci kembali..
2. Tumis bumbu halus, dan bahn pelengkap kecuali SANTAN... tumis sampai harum..
3. Masukkan ayam aduk dan biarkan bumbu aga meresap.. lalu masukkan santan encer. Tutup dan masak hingga setengah matang..
4. Tambahkan santan kentAl aduk sbtr lalu masakk sampai matang.. tutup kembali...
5. Korekai rasa. Jika pas taburkan bawang goreng. Selamat mencoba moms.
6. Happy cooking.