Bolkus Gula Merah Mekar takaran sendok.
Anda dapat memasak Bolkus Gula Merah Mekar takaran sendok menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Bolkus Gula Merah Mekar takaran sendok yang baik.
Bahan-bahan Bolkus Gula Merah Mekar takaran sendok
- Siapkan untuk Bahan A(ayak jadi 1).
- Siapkan 21 sdm untuk segitiga biru.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk maizena.
- Siapkan 2 sdm untuk susu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking powder + 1/4 sdt garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan B (kocok hingga putih kental berjejak).
- Anda perlu 1 untuk telur utuh + 1 kuning telur nya saja.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk gula pasir butiran halus.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk sp.
- Anda perlu untuk Bahan C (aduk jadi satu).
- Siapkan 2 blok untuk gula jawa hancurkan lalu masak dgn 200ml air mateng bisa tambain daun pandan.
- Siapkan 100 ml untuk minyak makan, (campur ke larutan gula jawa saat sudah suhu ruangan, aduk rata, sisihkan..).
Langkah-langkah Bolkus Gula Merah Mekar takaran sendok
- Kerjakan step2 berdasarkan bahan yg sudah aku kelompokkan di atas....
- Masukkan secara bergantiann, Bahan A dan C ke dalam Bahan B, aku pakai mixer kecepatan paling rendah, stelah habis, matikan mixer, lalu aduk balik pakai spatula utk memastikan tidak ada cairan yg mengendap di dasar....
- Tuang ke loyang... aku kukus api besar 25mnt, tapi kalau pakai cup hanya skitar 13-15menit sesuaikan dengan ukuran cup yg di pakai ya... kukusan pastinya sudah dipanaskan terlebih dahulu dan sudah banyak uap...
- Hmm kata mama sih pas masuk kukusan harusnya aku kasi kriskros di atas adonan,biar mekarnya balance, hehe next time i try lagi ya....
- Utk bolkus mekar pastikan kukus dgn api besar dan banyak uap saat adonan masuk.. jgn buka2 yah...selama kukus ㅤㅤㅤㅤ** isi adonan ke cup / klo yg pakai loyang bulet kek aku, isi hingga penuh..ㅤ. * mixer hingga pucat kental berjejak dan last mesti aduk lipat/ aduk balik pakai spatula.. jgn overmix.. smg bermanfaat.. happy trying.. stay safe 😄ㅤㅤㅤㅤ.
- Bolu br bs dipotek dan dimkn keesokan hr ni after paipai, lembuttt bgt, aku terlanjur sukak dgn bolkus sederhana ini....