Abon Tongkol Pedas. Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat abon tongkol rasa pedas ini diantaranya ada ikan tongkol sebagai bahan utamanya dan juga bumbu pelengkapnya seperti bawang merah, bawang putih, cabe.
Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi.
Abon Ikan Cakalang,Abon Tongkol Tuna,Abon Cakalang Manado,Abon Tuna Surabaya,Abon Ikan Kami menjual olahan ikan tongkol berupa Abon Tongkol yang diolah dengan baik agar tidak.
Olahan abon ikan tongkol yang lezat, gurih dan tentu saja pedas, di jamin rasanya akan menjadi menu wajib buat keluarga.
Anda dapat memasak Abon Tongkol Pedas menggunakan 14 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Abon Tongkol Pedas yang benar.
Bahan-bahan Abon Tongkol Pedas
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ikan tongkol (kukus, lalu suwir suwir).
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 8 untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 untuk cabai merah teropong (isi dibuang).
- Anda perlu 10 untuk cabai rawit.
- Siapkan 1 buah untuk tomat ukuran sedang (saya skip).
- Siapkan 2 biji untuk kemiri (sangrai dulu).
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk (buang tulang daunnya).
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu untuk Garam sedikit banget saya.
- Anda perlu untuk Kaldu jamur (saya pakai totole).
- Anda perlu Sedikit untuk air (1/4 gelas belimbing saya).
Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk. Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya. Demikian lah Resep Cara Membuat Abon Ikan Tongkol, silahkan coba dirumah bersama keluarga anda. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi.
Step by step Abon Tongkol Pedas
- Tumis semua bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan sedikit air. Kemudian masukkan tongkol suwir. Masukka. Garam gula dan kaldu jamur..
- Aduk aduk sampai air asat dan tongkol menjadi kering. Koreksi rasa. Dan matikan api..
- Jika sudah dingin, bisa dimasukkan ke dalam wadah dan simpan di kulkas. Tahan beberapa hari kok..
Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap. Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir. Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Abon Ikan Cakalang Yang pedas.