Opor ayam pedas. Opor ayam pedas sudah selesai dibuat. Anda kini bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang lebih nikmat. Anda bisa menambahkan bahan pelengkap yang lainnya seperti taburan.
Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam.
SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKAIlustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat Lebaran.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Anda dapat membuat Opor ayam pedas menggunakan 12 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor ayam pedas yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam pedas
- Siapkan untuk Ayam.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Jahe.
- Siapkan untuk Salam sereh.
- Anda perlu untuk Cabe merah keriting.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda perlu untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Santan(pake kara).
- Anda perlu untuk Bumbu bumbu.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Ilustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur.
Step by step Opor ayam pedas
- Cuci ayam sampai berish.
- Ulek bumbu halus untuk ungkep ayam bawang merah, bawang putih,kunyit,kemiri,.
- Tumis bumbu halus sampai matang, geprek jahe lengkuas.. Masukan salam sereh.
- Masukan ayam yg telah dibersihkan.
- Ulek bumbu pedas,cabe setan dan tomat lalu tumis.
- Satukan dengan ayam yg telah diungkep.
- Beri bumbu koreksi rasa, lalu terkhir beri santan.
- Hidangan siap disajikan.
Ada dua cara untuk menambahkan rasa pedas dalam opor ayam. Cara pertama adalah dengan menambahkan irisan cabai di dalam kuah. Masakan Opor Ayam menggunakan ayam kampung, bukan ayam negeri (broiler). Sekarang mari kita mulai siap-siap untuk memasak Opor Ayam Pedas yang nikmat dan bikin nagih jika kita makan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.