Bolu Kukus Ombre Ny. Liem (with grapes).
Anda dapat memasak Bolu Kukus Ombre Ny. Liem (with grapes) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bolu Kukus Ombre Ny. Liem (with grapes) yang baik.
Bahan-bahan Bolu Kukus Ombre Ny. Liem (with grapes)
- Siapkan 4 butir untuk telur ayam.
- Siapkan 150 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk SP.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk tepung terigu segitiga (me: cakra beli kiloan di pasar).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Baking Powder.
- Siapkan 1 saset untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 saset untuk SKM.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan Kara.
- Anda Membutuhkan 150 ml untuk minyak sayur.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk vanila.
- Anda perlu Secukupnya untuk jus anggur, saring airnya.
Step by step Bolu Kukus Ombre Ny. Liem (with grapes)
- Siapkan bahan, ayak tepung terigu, oles loyang dengan metega dan panaskan kukusan dengan api kecil. Alasi tutup panci dengan serbet..
- Blender anggur tanpa biji (kalau ada bijinya, buang dulu) saring dengan saringan plastik yg rapat. Ambil ampasnya..
- Mixer gula, telur, SP dan vanila hingga putih berjejak..
- Masukkan susu, tepung terigu dan baking powder perlahan-lahan. Mixer asal rata..
- Masukkan SKM, aduk. Masukkan santan, aduk. Masukkan minyak, aduk balik hingga tercampur rata dan tidak ada minyak yang mengendap..
- Bagi adonan menjadi 5 bagian dan beri pewarna. Boleh dibagi dan diberi warna sesuai selera..
- Adonan ungu 2 warna, tua dan muda. Beri blenderan anggur, aduk. Beri warna pink rose 2 bagian adonan, sedikit tua dan muda. Terakhir sisakan warna putih..
- Kukus adonan ungu tua selama 5 menit. Disusul ungu muda, putih, pink muda dan pink tua. Kukus bagian terakhir selama 20 menit..