Bolu Pisang Kukus.
Anda dapat membuat Bolu Pisang Kukus menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Bolu Pisang Kukus yang baik.
Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus
- Anda perlu 450 gram untuk pisang kepok.
- Anda perlu 130 ml untuk santan kental.
- Anda perlu 1 untuk bahan.
- Anda perlu 100 gram untuk mentega.
- Siapkan 40 gram untuk white chocholate.
- Siapkan 2 untuk bahan.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 200 gram untuk gula pasir.
- Siapkan 40 gram untuk gula aren (gula merah bisa).
- Anda perlu 3 untuk bahan.
- Siapkan 500 gram untuk tepung terigu.
- Anda perlu 2 sdt untuk baking powder.
- Siapkan 2 sdt untuk soda kue.
- Siapkan 1 sdt untuk penuh garam halus.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk vanili.
- Siapkan untuk UNTUK TABURAN : Coklat Meises.
Instruksi Bolu Pisang Kukus
- Lumatkan pisang menggunakan garpu, sisihkan. Cairkan bahan 1 dengan cara di-team sampai leleh, sisihkan dan dinginkan..
- Mixer dengan speed tinggi bahan 2 kurang lebih selama 15 menit sampai mengembang. Setelahnya masukkan lumatan pisang, santan kental beserta bahan 1 yang telah leleh dan dingin, mixer dengan speed rendah sampai rata dan tercampur..
- Setelahnya matikan mixer, masukkan campuran bahan 3 sambil diayak (atau sebelumnya telah diayak), campur sampai rata. Siapkan kukusan, jangan lupa tutup panci bungkus kain bersih agar uap tidak menetes ke adonan. Siapkan loyang ukuran sedang dan olesi mentega, masukkan adonan ke dalam loyang, taburi coklat meises, kukus sekitar 30-45 menit atau sampai matang (tusuk adonan dengan garpu atau sumpit, jika masih menempel berarti belum matang)..
- Setelah matang, angkat dan sajikan..