Bolu pisang kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja.
Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang.
Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer.
Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya.
Anda dapat memasak Bolu pisang kukus menggunakan 7 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Bolu pisang kukus yang benar.
Bahan-bahan Bolu pisang kukus
- Anda perlu 2 buah untuk pisang besar yang sudah matang (me:pisang raja).
- Anda Membutuhkan 2 btr untuk telur utuh.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk gula pasir (kalo mau lebih manis bisa di tambah).
- Anda perlu 100 gr untuk tepung terigu (me: segitiga).
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking soda.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk vanili. Ini kalo pake yg saset kecit.
- Siapkan 70 ml untuk minyak sayur.
Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus.
Step by step Bolu pisang kukus
- Lumatkan pisang sampai halus. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula sampai gula larut. Saya pakai whisk.
- Setelah gula larut masukkan pisang yg sudah halus lalu aduk2 lagi sampai merata.
- Masukkan tepung, baking soda dan vanili. Aduk2 kemudian masukkan minyak sayur dan aduk kembali sampai merata.
- Masukkan adonan pada loyang yg sudah di olesi margarin/minyak sayur.
- Kukus adonan sekitar 30 menit.air dalam kukusan harus sudah mendidih ketika adonan masuk kukusan.
- Lakukan tes tusuk menggunakan tusuk sate, jika tidak ada adonan yang tertinggal pada tusukan, berarti bolu pisang sudah matang..
Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih. Membuat kue bolu emang selalu mengasikan. Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan. Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera.