Tongkol Yamih (Abon Tongkol) #BikinRamadanBerkesan. Resep Abon Ikan Tongkol Enak Gurih - Hai, ketemu lagi dengan resephariini.com. Jika sebelumnya kami membahas tentang artikel Resep Ayam Woku Khas Manado Asli Belanga, maka kali ini kami akan mencoba membahas tentang resep abon secara detail. Untuk anda masyarakat indonesia tentunya sudah tidak asing lagi dengan abon bukan?
Lihat juga resep Abon ikan Tongkol enak lainnya!
Bobo.id - Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan yang kaya akan keanekaragaman ikannya.
Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna.
Anda dapat membuat Tongkol Yamih (Abon Tongkol) #BikinRamadanBerkesan menggunakan 8 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Tongkol Yamih (Abon Tongkol) #BikinRamadanBerkesan yang benar.
Bahan-bahan Tongkol Yamih (Abon Tongkol) #BikinRamadanBerkesan
- Anda perlu 500 gram untuk ikan tongkol segar(bisa pakai pindang tongkol).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk lengkuas;parut.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 10 buah untuk cabai rawit&keriting(sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
Bahkan ikan tuna dari Indonesia sampai dieskpor ke luar negeri, seperti Thailand, Tiongkok, Jepang, Amerika Serikat, dan Uni Eropa. Jumlah ikan tuna yang dikirim ke luar negeri lebih besar dibanding ikan tuna yang dikonsumsi oleh orang. Abon ikan bisa jadi alternatif pilihan untuk stok lauk kering di rumah. Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak.
Step by step Tongkol Yamih (Abon Tongkol) #BikinRamadanBerkesan
- Bersihkan ikan lalu kukus sampai matang/berubah warna,hancurkan kasar buang tulangnya,sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas parut.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan lengkuas parut,tumis kembali sampai harum.
- Masukkan ikan yg sudah dihancurkan,tambahkan garam dan penyedap koreksi rasa.
- Aduk2 terus sampai mendapatkan tekstur abon kemudian matikan kompor,diperlukan kesabaran dlm membuat abon ya 😁tp rasanya pasti wort it.
- Simpan dalam toples kedap untuk daya tahan lebih lama.
Pilihlah ikan dengan daging berserat 'kokoh' seperti tuna dan tongkol, agar tidak mudah hancur bila dimasak lama dengan pengadukan terus-menerus. Ikan Tongkol: Manfaat, Potensi, kandungan Gizi, Klasifikasi! - Ikan tongkol merupakan salah satu penghuni perairan asia, di Indonesia, ikan ini banyak membentuk gerombolan-gerombolan besar terutama di perairan indonesia timur dan samudra indonesia, termasuk ikan pelagis perenang cepat sehingga untuk menangkapnya alat yang digunakan harus dioperasikan dengan kecepatan yang memadai. Berikut ini resep panada, roti goreng isi abon tongkol istimewa dari Manado. Silakan dicoba di rumah untuk jajanan sehat keluarga. Ikan tongkol pun bisa dibuat jadi abon, lho.