Resep: Kimchi Jjigae Terbaik

Kimchi Jjigae.

Anda dapat membuat Kimchi Jjigae menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Kimchi Jjigae yang benar.

Bahan-bahan Kimchi Jjigae

1. Anda Membutuhkan 1 mangkuk kecil untuk kimchi.
2. Anda perlu Secukupnya untuk daging sapi slice dipotong jadi 3 bagian.
3. Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.
4. Anda perlu 2 buah untuk tahu putih.
5. Anda perlu 1 batang untuk daun bawang (iris tipis).
6. Siapkan 1/4 untuk bawang bombay.
7. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gochujang (optional).
8. Siapkan untuk Cabe bubuk.
9. Anda Membutuhkan untuk Garam.
10. Anda perlu untuk Kaldu jamur.
11. Siapkan untuk Gula.
12. Siapkan Biji untuk wijen secukupnya.
13. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.

Step by step Kimchi Jjigae

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dengan daging hingga berubah warna. Masukkan air, kimchi dan gochujang, aduk-aduk..
2. Masukkan tahu, tambahkan garam, kaldu jamur, cabe bubuk secukupnya sesuai selera dan sedikit gula, koreksi rasa..
3. Sambil menunggu tahu matang, masukkan irisan daun bawang..
4. Sajikan ke dalam mangkuk, taburi dengan sedikit irisan daun bawang dan biji wijen di atasnya untuk mempercantik penampilan..
5. Kimchi Jjigae siap dihidangkan..