Ketupat Presto.
Anda dapat memasak Ketupat Presto menggunakan 3 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ketupat Presto yang benar.
Bahan-bahan Ketupat Presto
- Anda Membutuhkan 3,5 kg untuk Beras.
- Siapkan 30 pcs untuk Ketupat dari janur yang sudah dibentuk.
- Anda perlu secukupnya untuk air.
Langkah-langkah Ketupat Presto
- Beras di cuci bersih..
- Isi ketupat dengan beras 60% dari volume ketupat, sayat ujung ketupat sebagai kunciannya. apabila ketupat terlihat renggang2 rajutannya, rapat kan agar hasil ketupatnya tidak berbekas kotak2..
- Rendam ketupat dalam Panci presto. air jangan terlalu penuh sesuai batas maximal saja asal semua ketupat terendam sempurna.(maav lupa foto). tutup panci hingga berdesis. lalu tutup katup panci,, kalo aku sih biar tanek dan tdk mudah basi, ketupat dipresto 1,5 jam,, dan karena 30pcs ketupat proses presto 2x jadi dibagi 2. karena panci presto dirumah 12liter. sudah 1,5jam matikan kompor diamkan hingga tdk berdesis kira2 15-20 menit(sesuai petunjuk panci presto masing2 ya)..
- Tiriskan ketupat. lalu gantung ketupat angin2 kan.. #Selamat Mencoba#.