Opor Ayam Pedas 🌶🌶. Anda rasa anda seorang penggemar cili 🌶🌶 mari kita serbu gerai ayam gepuk utaqa. Tentu kan kepedasan anda 🌶🌶🌶 anda pedas kami puas. Ilustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur.
Bisa juga dengan memasukkan cabai pada bumbu halus.
Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia.
Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.
Anda dapat memasak Opor Ayam Pedas 🌶🌶 menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam Pedas 🌶🌶 yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Pedas 🌶🌶
- Siapkan 1 ekor untuk ayam, potong sesuai selera.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah, iris.
- Anda perlu 70 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabai rawit hijau.
- Siapkan 6 buah untuk tomat cherry, belah dua (boleh skip).
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 10 buah untuk cabai merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 butir untuk kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jintan.
- Siapkan 1 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
- Siapkan 1 cm untuk jahe.
Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam. Nah, kali ini buat kalian. opor ayam pedas seperti ini pasti nikmat disajikan bersama ketupat. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Instruksi Opor Ayam Pedas 🌶🌶
- Tumis irisan bawang merah bersama bumbu halus, ketumbar bubuk, sereh, daun jeruk, dan daun salam. aduk..
- Tambahkan secukupnya air, gula, dan garam..
- Masukkan potongan ayam, masak setengah matang hingga bumbu meresap..
- Tuangkan santan, aduk-aduk..
- Opor ayam pedas siap disajikan dengan taburan cabai rawit dan tomat cherry..
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly.