Martabak Manis Teflon. Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Martabak Manis menjadi jajanan yang enak dan banyak penggemarnya dan biasanya dijual di pinggir jalan.
Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat.
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Anda dapat memiliki Martabak Manis Teflon menggunakan 12 bahan dan 10 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Martabak Manis Teflon
- Anda perlu 16 sdm dari tepung terigu pro sedang.
- Ini 2 sdm dari tepung tapioka.
- Ini 2 sdm dari gula pasir.
- Siapkan 250 ml dari air.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Ini 1 butir dari telur.
- Menyiapkan 3/4 sdt dari baking powder.
- Ini dari Air secukup nya.
- Ini dari Soda kue.
- Menyiapkan dari Keju cedar parut.
- Ini dari Susu kental manis putih.
- Menyiapkan dari Margarin/wisman.
Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Lihat juga resep Terang bulan teflon enak lainnya! Disini kami bagikan resep rahasia membuat martabak manis yang nyarang, enak, dan yang terpenting gampang sekali bikinnya.
Langkah Demi Langkah Martabak Manis Teflon
- Mixer selama 15 menit, tepung, gula, air, garam..
- Setelah 15 menit di mixer, tambahkan telur dan baking powder, aduk rata dgn spatula (tdk perlu di mixer lg)..
- Diamkan adonan selama 3 jam klo mau tekstur martabak nya kenyal. Atau lebih lama jg lebih bagus..
- Setelah adonan di resting, kocok lagi adonan dgn cara dikeplok2 selama 10 menit, sambil panaskan teflon di kompor yg dialasi seng/loyang bekas agar panas nya merata..
- Larutkan 2 sdm air dgn soda kue 1/4 sdt, lalu campurkan ke sebagian adonan yg akan dipanggang di teflon (saya pakai teflon uk 18 cm)..
- Tes panas teflon dgn memercik air, jika mendesis itu tanda nya teflon sudah panas, tuang adonan td ke teflon (jgn tllu tebal nanti susah bersarang)..
- Masak martabak dgn api sedang sampai berlubang2 (jgn ditutup dulu)..
- Setelah sudah berlubang segera taburi gula pasir diatas nya, lalu tutup dan kecilkan api kompor nya..
- Masak hingga permukaan matang..
- Beri toping sesuai selera..
Yang penasaran dengan cara membuat Terang Bulan Teflon anti gagal, yuk. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali di jual di restoran, café bahkan outlate khusus hanya jualan martabak. Resep Martabak manis teflon. ini adalah kesekian kalinya bikin martabak.alhamdulillah selalu berhasil Martabak manis teflon Martabak manis teflon.