Resep: Opor Ayam pedas Terlengkap

Opor Ayam pedas.

Anda dapat memasak Opor Ayam pedas menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam pedas yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam pedas

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam bersihkan potong2.
2. Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan kara.
3. Siapkan 4 butir untuk telur ayam rebus.
4. Anda Membutuhkan 10 biji untuk cabe rawit potong serong.
5. Siapkan untuk Bumbu tumis :.
6. Siapkan 6 siung untuk bawang merah cincang.
7. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
8. Anda perlu 1 sendok makan untuk ketumbar.
9. Anda Membutuhkan 5 siung untuk kemiri.
10. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
11. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
12. Siapkan 1 ruas untuk serai geprek.
13. Anda perlu 1 iris untuk laos.
14. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
15. Anda perlu Secukupnya untuk garam,masako, MSG.
16. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
17. Anda perlu Secukupnya untuk gula merah.

Step by step Opor Ayam pedas

1. Ulek bumbu halus kecuali bawang merah.
2. Tumis bawang merah sampai kecoklatan.
3. Masukkan bumbu halus serai laos daun jeruk daun salam.
4. Setelah harum masukkan sedikit air yang di campur sedikit santan.
5. Masukkan garam gula MSG masako,aduk aduk,masukkan ayam,telor rebus,potongan cabai,tunggu sampai kuah mengental.
6. Masukkan 1 liter air santan,tunggu sampai mendidih. Sajikan.