Bolu Marmer putih telur 3 rasa kukus.
Anda dapat memasak Bolu Marmer putih telur 3 rasa kukus menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Bolu Marmer putih telur 3 rasa kukus yang baik.
Bahan-bahan Bolu Marmer putih telur 3 rasa kukus
- Anda Membutuhkan 300 ml untuk putih telur.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 250 untuk terigu all purpose flour.
- Anda perlu 1 sdt untuk emulsifier.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk essence vanilla.
- Anda perlu 100 ml untuk santan kental.
- Siapkan 100 ml untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 1/2 sdm untuk coklat bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk pasta Pandan.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk coklat chip untuk garnis kue.
Instruksi Bolu Marmer putih telur 3 rasa kukus
- Per siap kan semua bahan lalu timbang sesuai takaran.
- Kocok putih telur dengan emulsifier sampai berbusa dengan kecepatan rendah, lalu tambahkan gula sedikit Demi sedikit dan mikser dengan kecepatan tinggi sampai kental Dan berjejak.
- Kurangi kecepatan mikser ke paling rendah lalu masukkan tepung, santan dan minyak goreng bergantian sedikit demi sedikit. Bagi adonan jadi 3 bagian, satu bagian di campur dengan coklat (coklatnya dijadikan pasta dulu) satu bagian campur pasta Pandan dan selebihnya biarkan putih.
- Panaskan kukusan dan taruh adonan di loyang tulban ukuran 21cm bergantian (adonan putih, pandan dan coklat) setelah itu ambil tusuk sate lalu bentuk Marmer..
- Masukan adonan ke dalam kukusan Dan kukus 15 menit. Buka tutup kukusan lalu masukan coklat chip sebagai hiasan. Tutup kembali kukusan Dan kukus lagi 15 menit atau sampai matang, cek dengan tusuk sate jika adonan tidak menempel berarti kue sudah matang. Angkat diamkan di rak sampai uap panas berkurang. Kue siap disajikan, selamat mencoba😊😊.