Kare ayam (khas Boyolali). Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Kari ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari ayam, santan kelapa, dan rempah - rempah.
Kari ayam dapat dimakan dengan nasi putih atau roti canai.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Dapur Tomat Ceri membagikan resep buat menu lebaran KARE AYAM.
Anda dapat membuat Kare ayam (khas Boyolali) menggunakan 27 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kare ayam (khas Boyolali) yang baik.
Bahan-bahan Kare ayam (khas Boyolali)
- Anda perlu untuk Bahan :.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam rebus,goreng lalu suwir2.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk kentang kupas iris tipis rendam air garam 10mnit llu goreng.
- Siapkan 1 bungkus untuk soun / bihun rendam air panas lalu tiriskan.
- Anda perlu 4 buah untuk wortel kupas potong2 lalu rebus.
- Siapkan 6 batang untuk sledry cuci bersih lalu iris tipis.
- Siapkan 2 batang untuk daun bawang cuci bersih iris tipis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu :.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jinten.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica / lada.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit goreng.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1/4 biji untuk pala.
- Anda perlu 2 biji untuk cengkeh.
- Siapkan Sedikit untuk kayu manis.
- Anda perlu untuk Rempah2 :.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Siapkan 2 batang untuk serai geprek.
- Siapkan 2 buah untuk kapulaga.
- Siapkan 1,5 Liter untuk santan,kekentalan sesuai selera.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk vitsin.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir.
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Ayam kari adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia dan memiliki banyak penggemar. Pastikan supaya Anda mengikuti resep masakan ayam kari ini dengan baik sehingga Anda bisa mendapatkan rasa yang enak pula.
Step by step Kare ayam (khas Boyolali)
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan & rempah2 hingga harum lalu masukkan 1,5mL santan tambahkan garam,gula & vitsin aduk2 terus jangan sampai santan pecah.
- Siapkan pelengkap.. kentang goreng,ayam goreng,wortel yang sudah diiris lalu direbus,bihun / soun yg sudah direndam air panas,bawang goreng,sledry & daun bawang iris.. jangan lupa sambel kecapnya 😍.
- Siapkan mangkok,taruh sedikit soun / bihun,tambahkan wortel,ayam suwir,kentang,sledry & daun bawang iris serta taburan bawang goreng 😊.
- Makan bersama nasi hangat & kerupuk 😍 ngga ada kerupuk,makan pke tahu goreng deh 😁.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya.