Keripik kentang balado. Lihat juga resep Keripik Kentang Balado enak lainnya! Keripik Kentang Balado Kangen cemilan khas padang, kalo main kerumah mertua ku yg asli orang padang , pasti selalu ada ini dimeja makan, enak buat ngemil dan cocok utk temen makan nasi. ah yasudah akhirnya ku bikin aja sendiri, resep asli dari mama mertua hihi Keripik kentang balado siap dinikmati. Demikian resep cara membuat keripik kentang ala chitato dan keripik kentang balado.
Keripik kentang adalah salah satu cemilan yang sangat cocok untuk segala suasana.
Jika dulu hanya memiliki rasa original saja, keripik kentang kini sudah berevolusi dengan berbagai varian rasa; sebut saja rasa keju, balado, pedas, dan lainnya.
Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang kerap hadir melengkapi menu prasmanan.
Anda dapat memasak Keripik kentang balado menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Keripik kentang balado yang baik.
Bahan-bahan Keripik kentang balado
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kentang.
- Siapkan 1 sdm untuk air asam jawa.
- Anda perlu 1 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 1 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 1/2 keping untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kaldu.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 4 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 2 buah untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk Cabe merah.
Proposal ini membahas tentang rencana usaha keripik kentang pedas manis yang ingin saya dijalankan. Pembuatan proposal ini di dorong oleh kenyataan bahwa proposal ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu saya memohon saran dan kritik yang membangun atas proposal ini sangat di harapkan. Akhir kata saya ucapkan limpah terima kasih.
Step by step Keripik kentang balado
- Kupas kentang,iris tipis sesuai selera.kemudian cuci hingga bersih.rendam dengan air garam..
- Goreng kentang hingga garing,sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam dan Daun jeruk hingga harum dan airnya benar2 menyusut.tambahkan minyak lanjutkan menumis lalu masukkan gula merah + air asam jawa + garam + kaldu bubuk.tes rasa.
- Masukkan kentang aduk2 hingga rata.matikan api.
- Tunggu hingga suhu ruang.masukkan ke toples.enak untuk camilan dan nasi hangat😋.
Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang ya. yang terpenting kondisi kentangnya. Cara Membuat Keripik Kentang Balado - Dari sekian banyak cemilan jenis keripik, satu yang paling terkenal kelezatannya yaitu keripik kentang. Bahkan secara ekonomis harga keripik kentang di sejumlah restoran atau supermarket lumayan tinggi. Hal ini dikarenakan banyak sekali yang menyukai makanan ringan renyah ini. Sebenarnya cara membuat keripik kentang tidak begitu sulit, artinya tidak jauh.