Ketupat Biru Bunga Telang. Ada banyak potensi tanaman herbal Nusantara. Beredar di grup WA trik merebus ketupat dengan waktu lebih singkat dengan panci. Girls, tahukah kamu bila bunga atau kembang telang telah dikenal sejak dulu sebagai tumbuhan yang bermanfaat bagi kesehatanmu?
Bunga telang telah lama digunakan di Malaysia dan Thailand baik sebagai bahan baku kuliner maupun tekstil.
Brilio.net - Bunga telang (Clitoria ternatea) adalah tumbuhan merambat dari Asia tropis yang dianggap liar.
Namun bunga ini telah lama digunakan di Malaysia dan Thailand baik.
Anda dapat memasak Ketupat Biru Bunga Telang menggunakan 3 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ketupat Biru Bunga Telang yang benar.
Bahan-bahan Ketupat Biru Bunga Telang
- Siapkan 1 kg untuk beras.
- Anda Membutuhkan 15 bungkus untuk ketupat janur kelapa.
- Anda Membutuhkan 20 gr untuk bunga telang.
Clitoria Ternatea (bunga telang) Kembang Telang. Bunga jenis kupu-kupu ini berwarna biru ini merupakan bahan teh herbal yang sangat baik. Bukan karena pesona keindahannya, melainkan karena kandungan gizi di dalamnya. Selain itu untuk keperluan ekosistem, kembang telang sangat bagus.
Instruksi Ketupat Biru Bunga Telang
- Cuci beras. Rendam selama 8 jam..
- Masukkan beras ke dalam wadah ketupat. Setengahnya saja ya, jangan terlalu penuh ngisi beras biar ketupat gak keras..
- Rebus air masukkan bunga telang. Saring air biru. Masukkan air biru ke dalam panci yg akan dipakai untuk merebus ketupat..
- Teknik ini akan menghemat waktu perebusan ketupat. Masukkan ketupat kedalam panci berisi air biru. Didihkan selama 30 menit. Matikan biarkan dingin selama 30 menit, tanpa menutup tutup pancinya. Nyalakan lagi api kompor dan didihkan selama 1 jam. Angkat tiriskan..
Rkhasiat Resep Minuman Bunga Telang, Si Biru Cantik yang Berkhasiat Oleh Diah Ayu LestariInformasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Warna biru pada bunga telang berasal dari kandungan antioksidan berupa antosianin. Seperti jenis antioksidan lainnya, antosianin dapat menangkal radikal bebas sehingga sel-sel tubuh senantiasa sehat dan terhindar dari kerusakan dini. Selain itu, bunga telang juga dipercaya bermanfaat bagi kesehatan. Bagi kebanyakan orang, warna biru mungkin bukanlah warna untuk makanan.