Martabak Manis Pandan (Pake Teflon aja gaesss). Lihat juga resep Martabak Manis Pandan (Pake Teflon aja gaesss) enak lainnya! Lihat juga resep Martabak Manis Pandan (Pake Teflon aja gaesss) enak lainnya! Resep martabak manis bersarang tanpa telur pake teflon
Kemarin sore saya buat Martabak manis pake Resepnya Percis,, sama pake teflon juga.
Alhamdulillah Hasilnyaaaaa Memuaskan Berhasilll Enaaak bgt aku modif pake greentea sama redvelvet biar kekinian.
Martabak pandan tanpa ragi (pakai baking soda) Perbedaan martabak bolu (dengan ragi) dan martabak tanpa ragi (pakai baking soda) adalah martabak bolu teksturnya lebih ringan, spongy mirip bolu, kalau dimakan malah seperti hilang dimulut (haha, karena kulitnya yang spongy itu) jadi melahap satu sampai dua potong pun masih belum kenyang, kecuali kalau isiannya tebal ya^^.
Anda dapat memasak Martabak Manis Pandan (Pake Teflon aja gaesss) menggunakan 17 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan - Bahan Martabak Manis Pandan (Pake Teflon aja gaesss)
- Siapkan dari Bahan1:.
- Ini 8 sdm dari Tepung Terigu.
- Siapkan 1/2 sdt dari Ragi Instant (Fermipan).
- Siapkan 150 ml dari Air Matang.
- Siapkan 2 sdm dari Gula Pasir (yg suka manis boleh 3sdm).
- Menyiapkan dari Bahan2:.
- Ini 1 btr dari Telur yg agak gede.
- Siapkan 1/2 sdt dari Tepung Soda.
- Menyiapkan 1/4 sdt dari Garam.
- Ini 1 sachet dari Vanili Sachet Kecil.
- Menyiapkan 1/2 sdt dari Pasta Pandan.
- Ini 1 sdm dari Minyak Sayur.
- Siapkan dari Topping:.
- Anda perlu Secukupnya dari Margarin.
- Siapkan Secukupnya dari Ceres.
- Anda perlu Secukupnya dari Keju.
- Ini Secukupnya dari Susu Kental Manis.
Martabak manis ketan hitam atau yang dikenal dengan martabak hitam, martabak black dan martabak black sweet ini merupakan salah satu kreasi dari resep martabak manis yang ada di Indonesia. Martabak ini sendiri sekarang mengalami perubahan yang lebih variatif karena kreatifitas manusia yang berkecipung di dunia Martabak dengan pengaruhnya selera dan ekonomi sosial suatu daerah. Tidak salah lagi anda yang pernah pergi ke Los Angles, ada tempat namanya china best express, di Dari Martabak Manis Terang Bulan Praktis, Cukup Pake Teflon! yang bisa dibuat kapan saja di rumah. Kemudian kreasi dari martabak manis lainnya yang bewarna hitam ala Bandung yang bagikan di artikel resep Martabak Manis Ketan Hitam ( Martabak Black Sweet) Bandung.
Langkah Demi Langkah Martabak Manis Pandan (Pake Teflon aja gaesss)
- Siapkan bahan1, campurkan semua ke dalam satu wadah.. Aduk"rata sampe tepung halus (tidak terlihat bulir" tepung lagi).
- Setelah di aduk rata, tutup rapat adonan selama 30-40mnt.. Kalo saya tutup pake plastik diikat...
- Setelah 40menit, buka penutup adonan.. Masukkan seluruh bahan2.. Aduk lagi hingga tercampur sempurna, dan tidak lengket...
- Panaskan teflon dgn api kecil (disini saya menggunakan teflon ukuran diameter 22cm).. Adonan di bagi jadi 2 yaa.. (karna klo ketebalan bisa gosong duluan sebelum tengah nya matang).. Jika pake teflon gede, tidak perlu bagi 2 lagi.. 1resep utk 1porsi martabak saja.. Dan ini ada tips: tambahkan 1 sanggahan lg di atas kompor agar teflon tidak menyentuh langsung dgn api...
- Tuang adonan ke dalam teflon yg sudah di panaskan (teflon gak perlu sampe panas gimana, yg penting ada terasa hawa"panas saja adonan sudah boleh di tuang ke dalam).. Kemudian adonan di ratakan sampe ke samping" teflon utk membentuk pinggiran martabak yg garing...
- Tunggu hingga membentuk bolongan" di permukaan, & tidak basah lagi.. Arti nya sudah matang.. Matikan api & angkat teflon.. Segera pindahkan ke wadah...
- Sekarang mau di toppingin nh.. Olesi margarin selagi martabak masi panas".. Taburi ceres & keju.. Terakhir tuang susu kental manis di atas topping nya.. Jadi dehh!!!.
Mintanya sih kue cokelat, tp berhubung tepungnya tinggal sedikit jadi bikin martabak manis aja. Isinyapun hanya susu kental manis dan keju aja, menyesuaikan apa yg ada di kulkas. Panaskan teflon, lalu oleskan dengan margarin tipis tipis, kocok sebentar adonan sebelum dituang lalu tuang kedalam teflon dan masak dengan. Hari ini coba bikin martabak manis mini. Resepnya lihat di mbak Rina Rinso.