Kirai kuah kari. Credit resep :yuyun hidayat Assalamualaikum wr wb Hiii guys ada referensi menu buat bukaan nanti ada roti jala /roti kirai yang disajikan dengan kuah manis. Resep Roti Jala Kuah Kari Daging Sapi : Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai. Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari sebagai ciri.
Berikut resepi roti jala Chef Wan lengkap.
Dengan kuah kari ini pastinya akan membuat cita rasa dari rotikirai ini semakin istimewa.
Agar cita rasanya menjadi semakin istimewa biasanya masyarakat menambahkan acar menjadikan roti kirai.
Anda dapat memasak Kirai kuah kari menggunakan 22 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kirai kuah kari yang baik.
Bahan-bahan Kirai kuah kari
- Anda Membutuhkan untuk Kirai :.
- Siapkan 500 gr untuk Terigu.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Telur.
- Anda perlu 1 sdm untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk mentega.
- Anda Membutuhkan untuk Air secukupnya sampai kekentalan yg pas.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk Kari :.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam potong kecil.
- Siapkan 2 buah untuk kentang potong besar.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu 1 bungkus untuk Bumbu gulai instan (indofood).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk bubuk kari kambing.
- Siapkan 3 tangkai untuk daun kari.
- Anda Membutuhkan 1 L untuk Santan kental.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas geprek.
- Siapkan 4 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bubuk kaldu non MSG.
Login to add items to your list, keep track of your progress, and rate series! Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Langkah-langkah Kirai kuah kari
- Kirai: aduk semua bahan kirai (saya pake blender) tingkat kekentalan nya tdk terlalu kental tidak juga cair.
- Panaskan wajan datar anti lengket, oles minyak goreng sedikit saja.
- Tuang adonan kirai ke dalam botol untuk cetak kirai atau seperti yg saya pakai, buat putaran diatas wajan sampai seperti jaring laba2.
- Tunggu sampai matang atas nya kemudian taruh diatas piring dan lgsg dilipat.
- Lakukan sampe adonan habis.
- Kuah kari : haluskan cabe, dui bawang sampe halus..tumis sampai harum tambahkan lengkuas geprek, bumbu gulai, bubuk kari kambing.. aduk rata masukkan ayam dan kentang tambahkan sedikit air tunggu sampai matang ayam dan kentang nya.
- Setelah itu masukkan daun kari (ambil daun nya saja) tambahkan santan kental aduk2 sampai rata masukkan garam dan penyedap.. tes rasa sampai sesuai..
- Sajikan roti kirai dan kuah kari, ditambah acar timun juga Ok.
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kuah kari yang tersaji biasanya berupa kuah ayam ataupun kambing. Tidak hanya roti jala, paduan cocok dengan kuah kari ini bisa juga kamu terapkan dengan berbagai jenis roti lainnya. Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatra Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu.