Name: Bolkus Loyang Pelangi
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 4 butir Telur; 190 gr gula pasir; 1 sdt SP; 150 gr Terigu Segitiga Biru; 1 sachet Susu Bubuk; 150 gr Minyak Sayur; 1 sachet Susu Kental Manis Putih; Pewarna Makanan

Bolkus Loyang Pelangi.

Anda dapat membuat Bolkus Loyang Pelangi menggunakan 8 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Bolkus Loyang Pelangi yang benar.

Bahan-bahan Bolkus Loyang Pelangi

Anda perlu 4 butir untuk Telur.
Anda Membutuhkan 190 gr untuk gula pasir.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk SP.
Anda perlu 150 gr untuk Terigu Segitiga Biru.
Siapkan 1 sachet untuk Susu Bubuk.
Anda Membutuhkan 150 gr untuk Minyak Sayur.
Anda Membutuhkan 1 sachet untuk Susu Kental Manis Putih.
Anda Membutuhkan untuk Pewarna Makanan.

Instruksi Bolkus Loyang Pelangi

Kocok telur, gula pasir dan SP sampai kental berjejak selama 10 menit (aku pake hand mixer)..
Masukkan campuran Terigu, Susu Bubuk bergantian dengan campuran Minyak Sayur dan Susu Kental Manis dan mixer dengan speed paling rendah sebentar saja. Matikan mixer dan aduk balik dengan spatula sampai rata..
Bagi menjadi beberapa warna sesuai selera. Setelah itu pembagian warnanya aku masukkan ke dalam kantong plastik dan tinggal disemprotkan ke loyang untuk mempercepat proses..
Kukus di loyang ukr. 20×20, tiap warna selama 6 menit di panci kukus yg airnya telah mendidih dengan tutup panci dibungkus kain bersih. Terakhir kukus selama 20 menit. Setelah matang dan dingin siap disajikan. Happy cooking..