Resep: OPor ayam Terbaik

OPor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Anda dapat membuat OPor ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat OPor ayam yang benar.

Bahan-bahan OPor ayam

1. Anda perlu 1/2 kg untuk daging ayam, saya ambil bagian dada nya.
2. Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
3. Anda Membutuhkan 5 buah untuk bawang putih.
4. Anda perlu 8 buah untuk bawang merah.
5. Anda perlu secukupnya untuk kemiri.
6. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
7. Anda perlu secukupnya untuk garam.
8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula merah.
9. Anda perlu 1 sachet untuk penyedap rasa.
10. Siapkan 4 lembar untuk daun salam.
11. Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas.
12. Anda perlu 2 batang untuk serai.
13. Anda Membutuhkan 500 ml untuk air (kalau kurang bisa ditambah).
14. Siapkan untuk minyak goreng untuk menumis.
15. Anda Membutuhkan 1 sachet untuk bumbu opor ayam indofood.
16. Anda perlu 2 buah untuk kentang.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Instruksi OPor ayam

1. Rebus dada ayam -+ 5 menit, angkat tiriskan.
2. Kupas kentang kemudian potong dadu, potong lengkuas jadi 4 bagian kemudian geprek, lalu geprek juga 2 batang serai.
3. Ulek bumbu garam, kunyit, bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri sampai halus.
4. Siapkan wajan, tumis bumbu yg sudah di ulek, tunggu sampai harum, kemudian masukan bumbu Indofood opor ayam, tunggu sampai harum lagi, kemudian masukan daun salam, lengkuas, dan juga Batang serainya.
5. Tambahkan air kemudian masukan potongan kentang dan juga ayam yg sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih, tambahkan gula sama penyedap rasa.
6. Kemudian angkat, lalu opor ayam siap untuk di sajikan, selamat mencoba😁.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.