Cara mudah Membuat Semur Daging Sapi Terlengkap

Semur Daging Sapi.

Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Semur Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Semur Daging Sapi

1. Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi.
2. Anda perlu 1 buah untuk tomat.
3. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
4. Siapkan 1 batang untuk sereh.
5. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk lengkuas.
6. Siapkan untuk Kecap manis.
7. Anda perlu untuk Kaldu jamur.
8. Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
9. Anda Membutuhkan untuk Bumbu ulek.
10. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
11. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
12. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kemiri bubuk.
13. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
14. Anda perlu 1/2 ruas untuk jahe.
15. Siapkan 2 butir untuk kemiri sangrai.
16. Anda perlu Secukupnya untuk garam.

Langkah-langkah Semur Daging Sapi

1. Cuci bersih daging sapi dan potong-potong..
2. Rebus daging sapi ke dalam air mendidih agar empuk merata.
3. Ulek semua bahan bumbu ulek. Aku sih tim ulek ya,rasanya lebih nendang.
4. Tumis bumbu ulek tadi ke dalam minyak panas lalu aduk. Setelah itu beri potongan tomat hingga layu.
5. Masukan sereh, lengkuas, dan daun salam. Aduk lagi.
6. Masukan air, garam, gula merah dan kaldu ke dalam bumbu tadi dan aduk rata..
7. Masukan daging yang telah direbus ke dalam bumbu. Lalu aduk dan beri kecap. Aduk lagi. Dan tutup, diamkan hingga bumbu meresap ke dalam daging.
8. Setelah air agak menyusut, aduk lagi. Test rasa, jika sudah pas, sajikan..