Semur Daging Sapi.
Anda dapat memasak Semur Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Semur Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging Sapi
- Siapkan 1/2 kg untuk Daging sapi.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 8 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Kemiri, sangrai dulu.
- Anda perlu 1 ruas untuk Jahe.
- Siapkan secukupnya untuk Pala.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Cemplung :.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Lengkuas, digeprek.
- Anda perlu 1 batang untuk Sereh, digeprek.
- Siapkan 3 lembar untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 6 cm untuk Kayu manis.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk Cengkeh.
- Siapkan untuk Bahan Pelengkap :.
- Siapkan untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Merica bubuk.
- Anda perlu untuk Gula pasir dan garam.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
Instruksi Semur Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi lalu dipotong-potong sesuai selera.
- Uleg bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung.
- Masukkan daging dalam panci/wajan. Lumuri dengan bumbu halus, bumbu cemplung, kecap dan garam.
- Masak dengan api sedang, tutup panci/wajan dan sesekali diaduk. *jangan kasih air dulu ya, air akan keluar dari daging.
- Nah ini baru di masak 3 menit langsung keluar airnya😊.
- Jika sudah setengah matang, beri air sedikit demi sedikit. Cek rasa tambahkan bumbu pelengkap dan lanjut masak hingga matang.