Opor ayam tahu kepepet. Pengolahan opor ayam sendiri termasuk mudah, sebab kamu bisa memanfaatkan bumbu rempah-rempah yang ada di dapur. Nah, bagi kamu yang ingin memasak opor ayam tahu, mungkin resep-resep ini bisa jadi sajian istimewa di meja makanmu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Anda dapat memasak Opor ayam tahu kepepet menggunakan 8 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor ayam tahu kepepet yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam tahu kepepet
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk bumbu opor instant.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus kecil untuk santan.
- Anda perlu 4 buah untuk ayam bagian paha.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk tahu putih.
- Anda perlu 600 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
Catatan : Di daerah asalnya Ayam Cincane biasanya dibakar langsung di atas bara api. Tapi kalau anda kepepet tak punya waktu atau situasi tak memungkinkan untuk acara bakar-bakar, ayam bisa anda bakar dengan wajan pembakar di atas kompor. Sedang mencari resep masakan gudeg komplit asal Yogyakarta? Jangan membuang waktu anda yang paling berharga, karena disini anda bisa temukan berbagai resep masakan khas Indonesia beserta cara membuat opor ayam tahu gudeg.
Step by step Opor ayam tahu kepepet
- Rebus ayam supaya keluar busanya, sisihkan.
- Tumis bumbu instan, masukkan serai dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam, tumis sebentar, lalu tuang air hingga mendidih.
- Masukkan tahu yang sudah dipotong kecil sesuai selera.
- Tuang santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga matang.
- Cek rasa, sajikan...
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.