Semur Daging ala Saras.
Anda dapat memasak Semur Daging ala Saras menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Semur Daging ala Saras yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging ala Saras
- Siapkan 500 gr untuk daging sapi.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk asam.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada bubuk.
- Siapkan 2 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan 3 sendok makan untuk minyak goreng.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas (parut).
Instruksi Semur Daging ala Saras
- Bersihkan daging sapi kemudian potong sesuai selera. Rebus daging dengan bawang putih digeprek utuh dengan kulitnya, garam, lada bubuk, serta asam matang. Rebus daging sampai dengan empuk kira2 30 menit. Tiriskan selama 15 menit..
- Kupas kentang, bersihkan lalu potong sesuai selera. Kemudian rebus di panci terpisah..
- Tumis bumbu halus. Masukan bumbu tersebut kedalam panci kentang. Kemudian masukan sereh, salam dan daging yang sudah ditiriskan selama 15 menit. Rebus hingga 30 menit. Kemudian masukan kecap, garam, lada bubuk secukupnya..
- Setelah semua tercampur rata, masukan kecap manis secukupnya. Jangan lupa tes rasa ya kawans. Selamat makan..