Resep: Opor Ayam Terbaik

Opor Ayam.

Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 14 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
2. Siapkan 1 untuk labu siem yang ukuran sedang.
3. Anda Membutuhkan untuk Merica(sesuai selera).
4. Anda Membutuhkan 8 siung untuk Bawang merah.
5. Siapkan 4 siung untuk Bawang putih.
6. Siapkan 1 untuk Bumbu opor (Bebas).
7. Siapkan 1 untuk kara Santan.
8. Anda perlu 4 butir untuk Kemiri.
9. Anda Membutuhkan 1 untuk ruasLengkuas.
10. Anda perlu 1 ruas untuk Jahe.
11. Siapkan 4 lembar untuk Salam.
12. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Kunyit.
13. Siapkan 3 batang untuk Sereh.
14. Anda perlu untuk Garam.

Step by step Opor Ayam

1. Iris labu siem dengan ukuran kecil kecil.
2. Bumbu untuk ayam: ulek bawang putih, kunyit dan garam secukupnya. Setelah bumbu untuk ayam jadi atau halus, langsung direbus beserta 1 ekor ayam. Setelah matang tiriskan.
3. Ulek bumbu opor (racik), bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan merica hingga halus..
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum.
5. Masukkan 1 liter air, labu siem, salam, sereh dan lengkuas kedalam tumisan dan masak hingga matang..
6. Dan masukan ayam kedalam tumisan yang sudah matang.
7. Selamat menikmati:).