Semur Daging Sapi.
Anda dapat memasak Semur Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Semur Daging Sapi yang benar.
Bahan-bahan Semur Daging Sapi
- Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1/2 buah untuk tomat.
- Anda perlu untuk daun salam.
- Siapkan untuk sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 1/4 butir untuk pala.
- Siapkan secukupnya untuk kecap manis bango light.
- Anda Membutuhkan 1/2 bungkus untuk santan instan.
Instruksi Semur Daging Sapi
- Rebus daging sapi dengan presto atau panci biasa hingga empuk, tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, kemiri, jahe, pala...
- Iris-iris daging sapi yang telah direbus sesuai selera, tuang minyak ke wajan untuk menumis bumbu halus. Setelah harum masukkan daun salam, sereh, lengkuas..
- Tuang air secukupnya, masukkan daging sapi, tambahkan garam gula pasir merica bubuk kaldu sapi kecap secukupnya. Aduk hingga rata.
- Jika kuah semur sudah sedikit menyusut tuang 1/2 bungkus santan instan. Aduk kembali hingga rata.
- Matikan api, tuang semur daging sapi dan tabur irisan bawang goreng.
- Selamat mencoba.