Tuna Rabuk Pedas (Abon Tuna Pedas). Resep Rabuk Ikan Bakar Pedas Manis ala Bunda Sofia(abon ikan). Следующее. Namanya cukup unik yaitu Rabuk ikan Tuna. Simak vidionya sampai habis ya d.
Gak perlu bersihin ikan sama pisahin. Отказаться от подписки на канал "Distributor Agen Abon Ikan Tuna"?
Sehingga Abon Tuna ini cocok untuk semua kalangan.
Abon Ikan Tuna Krispy Rasa pedas Manis.
Anda dapat membuat Tuna Rabuk Pedas (Abon Tuna Pedas) menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Tuna Rabuk Pedas (Abon Tuna Pedas) yang benar.
Bahan-bahan Tuna Rabuk Pedas (Abon Tuna Pedas)
- Siapkan 1 kg untuk ikan tuna bakar (dikukus atau digoreng juga boleh).
- Siapkan 4 sdm untuk Gula merah sisir.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Gula putih.
- Siapkan 2 sdm untuk saos tiram.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk Air.
- Anda perlu 250 ml untuk Minyak goreng.
- Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 250 gram untuk Cabe rawit.
- Anda perlu 250 gram untuk Cabe merah besar.
- Siapkan 250 gram untuk Bawang merah.
- Siapkan 10 butir untuk Bawang putih.
- Anda perlu 2 sdm untuk terasi udang.
- Anda perlu untuk Bahan dapat disesuaikan dengan selera dan banyaknya ikan.
Abon dari ikan tuna dibuat dengan proses pengukusan hingga matang kemudian bagian dagingnya disuwir-suwir dan direndam dalam campuran air asam jawa dan gula. Hasail rendaman daging ikan tuna ini kemudian dimasak bersama campuran bumbu halus hingga kering dan berubah menjadi. Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih dan nikmat lho.
Step by step Tuna Rabuk Pedas (Abon Tuna Pedas)
- Goreng sebentar bumbu yang akan dihaluskan, lalu ulek kasar atau gunakan food processor;.
- Goreng kembali bumbu yang sudah dihaluskan; tambahkan air, gula merah, gula, saos tiram dan garam, aduk rata. Cek rasa;.
- Masukkan ikan yang telah dihaluskan ke dalam gorengan bumbu, aduk rata;.
- Tutup wajan, biarkan sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Proses sampai kadar air berkurang dan mengeluarkan minyak (kurang lebih 30 menit);.
- Tuna Rabuk Pedas siap dihidangkan. Semakin kering hasilnya, maka Rabuk akan semakin tahan lama;.
- Rabuk dapat disimpan dalam toples kecil, lalu dimasukkan lemari pendingin agar tahan lebih lama..
Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui. Jual Abon Ikan Murah, Jual Abon Ikan Semarang, Jual Abon Ikan Tuna Di Surabaya, Supplier Abon, Tempat Jual Abon Terdekat, Pesan Abon Ikan, Toko Abon Terdekat, Toko Kuyy kuyy beli abon rabuk tuna dijamin tanpa bahan pengawet. Hanya di dapur umima abon tuna berkualitas dan halal. Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan.