Semur daging kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Semur daging ini sangat cocok disajikan untuk menu sarapan, makan siang, atau pun hidangan makan malam. Kupas dan iris kentang dan wortel.
Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Anda dapat memasak Semur daging kentang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Semur daging kentang yang baik.
Bahan-bahan Semur daging kentang
- Siapkan 250 gr untuk daging sapi iris tipis.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang besar, potong dadu.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus (kalau saya diblender).
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk cabai merah besar.
- Siapkan 3 untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 1/2 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 sendok teh untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu untuk Bumbu tumis.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe, geprek.
- Anda Membutuhkan 1 untuk serai.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 pack untuk kecil santan instan.
- Siapkan Secukupnya untuk kecap.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Resep Semur Daging Kentang, Rasa Rumahan yang Selalu Ngangenin.
Step by step Semur daging kentang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan jahe lengkuas geprek dan serai aduk sampai harum..
- Masukkan air (kira-kira sebanyak untuk merendam bahan) dan kecap ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga mendidih..
- Masukkan kentang dan daging, masak hingga agak lunak..
- Masukan santan yg sudah dicairkan, aduk dengan api kecil. Tunggu hingga benar-benar matang dan meresap..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Resep Semur Daging Surabaya..dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.