Semur Daging Kentang Kecap (Vegetarian).
Anda dapat membuat Semur Daging Kentang Kecap (Vegetarian) menggunakan 12 bahan dan 10 step by step. Begini cara memasak Semur Daging Kentang Kecap (Vegetarian) yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging Kentang Kecap (Vegetarian)
- Anda perlu 2 pcs untuk daging jamur muton (potong kecil).
- Anda Membutuhkan 4 pcs untuk kentang (potong kecil pipih).
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur rebus (optional).
- Anda perlu 50 ml untuk minyak sayur.
- Siapkan secukupnya untuk air masak.
- Anda Membutuhkan untuk Seasoning.
- Siapkan 1/2 sendok teh untuk xiangchun.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Siapkan 1 sendok makan untuk gula pasir.
- Anda perlu secukupnya untuk totole (kaldu jamur).
- Anda Membutuhkan 2 sendok makan untuk kecap asin.
- Siapkan 2 sendok makan untuk kecap manis.
Langkah-langkah Semur Daging Kentang Kecap (Vegetarian)
- Stir fry xiangchun kedalam minyak panas.
- Masukkan daging jamur, tumis sekitar 30detik.
- Masukkan kentang yang telah dipotong kecil.
- Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, totole, gula pasir.
- Tumis semua bahan sekitar 1 menit.
- Tuangkan air masak (sesuaikan dengan selera) atau sampai kentangnya terendam semua agar tekstur kentang menjadi lembut.
- Aduk hingga semua bahan menyatu dan meresap.
- Masukkan telur rebus yang sudah dikupas (optional).
- Masak hingga tekstur kentang menjadi lembut dan kaldu meresap -/+ 10menit.
- Semur daging kentang kecap siap dinikmati.