Resep: Kari Kentang Terbaik

Kari Kentang.

Anda dapat membuat Kari Kentang menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Kari Kentang yang benar.

Bahan-bahan Kari Kentang

1. Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabai merah.
2. Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
3. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
4. Siapkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
6. Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
7. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe atau lengkuas.
8. Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
9. Siapkan 1 sdm untuk cabai bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk (lebih bagus lagi kalo langsung pakai daging ayam/kambing hhe).
11. Anda Membutuhkan 1 buah untuk kentang (potong dadu).
12. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
13. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
14. Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan kental.
15. Anda perlu 400 ml untuk air.

Step by step Kari Kentang

1. Haluskan cabai, bawang dan kunyit. Tumis hingga harum..
2. Masukkan kentang kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih..
3. Tambahkan santan, daun jeruk, sereh. Aduk agar santan tidak pecah..
4. Masukkan garam, gula, merica dan cabai bubuk. Tes rasa..
5. Masak hingga kekentalan yg diinginkan 🍲.
6. Kari kentang siap disajikan 😊.