Semur Daging Sapi.
Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Semur Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging Sapi
- Anda perlu 200 gr untuk Daging Sapi Potong sesuai selera.
- Siapkan 4 buah untuk Telur rebus.
- Anda perlu 1 buah untuk kayu manis (aku skip karena ga punya).
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Kentang iris sesuai selera.
- Anda perlu 1 butir untuk Gula Merah parut.
- Anda perlu Sesuai selera untuk Air, kecap, garam, penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Bawang Merah Goreng untuk taburan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
Langkah-langkah Semur Daging Sapi
- Siapkan semua bahan-bahan. Rebus telur hingga matang..
- Blender bumbu halus. Lalu tumis dengan menggunakan sedikit minyak.
- Setelah bumbu wangi masukkan daging sapi biarkan hingga setengah matang.
- Tuang air lalu beri kecap garam dan gula merah yang sudah diparut lalu, masukkan kentang dan telur.
- Koreksi rasanya terlebih dahulu ya. Setelah itu biarkan hingga kuahnya agak surut..
- Tuang ke wadah saji lalu taburi dengan bawang merah goreng. Selesai..