Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Apabila teman teman belum mempunyai ide masakan apa yang nanti dibuat, kami sarankan untuk mencoba Resep Semur.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Anda dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 19 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Semur daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 2 ons untuk tetelan.
- Anda perlu untuk Bumbu halus : 7 bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
- Anda perlu 3-4 untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm untuk merica bubuk.
- Anda perlu 3 untuk cabai merah keriting.
- Siapkan untuk Pala (secukupnya).
- Anda perlu Sedikit untuk Jahe.
- Siapkan untuk Bumbu pelengkap : 2 daun salam.
- Siapkan 2 untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Bawang bombay (optional).
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 6 untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Garam (secukupnya).
- Siapkan 2 sdm untuk gula/sesuai selera.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Cara membuat semur daging sapi: Lumuri daging dengan garam, lengkuas, bumbu halus, kecap manis, daun salam, serai dan minyak di dalam sebuah.
Instruksi Semur daging sapi
- Rebus daging hingga empuk lalu potong2.
- Uleg bumbu halus.
- Siapkan bahan pelengkap.
- Tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukan daging lalu beri air,garam,kaldu,gula dan kecap,biarkan hingga air menyusut.
- Tes rasa dulu,jika sudah pas,angkat dan sajikan.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial.