Kripik Kentang Balado a.k.a Mustofa.
Anda dapat memasak Kripik Kentang Balado a.k.a Mustofa menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Kripik Kentang Balado a.k.a Mustofa yang baik.
Bahan-bahan Kripik Kentang Balado a.k.a Mustofa
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk Kentang.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk kemiri.
- Anda perlu 3 bh untuk cabe merah.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk bumbu penyedap.
- Siapkan secukupnya untuk gula pasir.
Step by step Kripik Kentang Balado a.k.a Mustofa
- Iris tipis kentang lalu masukan dalam rendaman air.
- Goreng kering kentang lalu tiriskan agar tidak ada minyak.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri lalu tumis hingga harum tambahkan sedikit air masukan bumbu penyedap, garam, dan gula pasir yg agak banyak biar kental dan manis aduk hingga bumbu tercampur.
- Setelah bumbu meresap dan kental tidak ada air masukan kentang yg diiris tipis lalu digoreng kering aduk hingga semua kentang tercampur bumbu.
- Kentang balado siap di santap boleh untuk cemilan boleh juga untuk di barengi nasi.