Opor Ayam khas Cepu ala Bango.
Anda dapat membuat Opor Ayam khas Cepu ala Bango menggunakan 8 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam khas Cepu ala Bango yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam khas Cepu ala Bango
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam (ibun bagian paha atas bawah).
- Anda perlu 1 bungkus untuk bumbu opor ayam khas Cepu dari Bango.
- Siapkan 1 batang untuk serai, geprek.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 600 ml untuk santan.
- Siapkan 4 buah untuk cabe rawit utuh.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula dan bubuk kaldu ayam.
Instruksi Opor Ayam khas Cepu ala Bango
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera..
- Tumis bumbu bango hingga harum masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas..
- Tambahkan santan lalu masukkan ayam aduk rata masak hingga ayam matang beri garam, gula dan bubuk kaldu ayam. Sebelum diangkat masukkan cabe rawit utuh. Tes rasa, angkat lalu taburkan bawang goreng..